本文摘要：克日，中国饭馆协会宣布了2019年餐饮收入数据。数据显示，2019年，全国餐饮收入46721亿元，比上年增长9.4%，高于2018年的7.7%；12月份餐饮收入4825亿元，同比增长9.1%。2019年餐饮收入高于2019年社会消费品零售总额1.4个百分点。随着餐饮消费成为海内消费市场的重要气力，中国也不乏降生了一些知名的餐饮品牌。 接下来，小编就从各个品类，找上几个代表品牌，进而一览中国餐饮。

克日，中国饭馆协会宣布了2019年餐饮收入数据。数据显示，2019年，全国餐饮收入46721亿元，比上年增长9.4%，高于2018年的7.7%；12月份餐饮收入4825亿元，同比增长9.1%。2019年餐饮收入高于2019年社会消费品零售总额1.4个百分点。随着餐饮消费成为海内消费市场的重要气力，中国也不乏降生了一些知名的餐饮品牌。

接下来，小编就从各个品类，找上几个代表品牌，进而一览中国餐饮。暖锅类：海底捞暖锅海底捞全称四川海底捞餐饮股份有限公司，四川著名商标，川味暖锅领先者，以暖锅味美与特色周到服务而闻名，谋划川味暖锅为主、融汇各地暖锅特色为一体的跨地域直营餐饮品牌暖锅店。中式快餐类：永和大王永和大王所谋划的豆乳、油条、种种稀饭以及中式的小点心都是以切合中国人口胃为目的，永和大王在传承中华美食文化的基础上，总能不停推陈出新，以实惠的价钱、经心的烹饪与搭配，为消费者提供惊喜超值的美食套餐，为消费者带来快乐享受，无愧为中式快餐领域的领武士物。

其所作出的外卖服务，更是深得用户的喜爱。酸菜鱼快餐类：鱼你在一起这几年，酸菜鱼快餐品类在我国逐渐崛起。“鱼你在一起”作为酸菜鱼快餐品类中的快速崛起品牌，短短两年就结构了全国356座都会，很好地推动了酸菜鱼大品类的生长和再次崛起。

“鱼你在一起”酸菜鱼作为快餐酸菜鱼品牌，以酸菜鱼单品为突破口，金汤酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、番茄酸菜鱼是其主打产物，平民公共的价钱，加上实惠并富有特色的米饭和馒头，不仅受到了公共食客吃货的喜爱，更是受到了白领时尚人士的推崇，成为时下较为火爆的快餐品牌。中式正餐类：西贝莜面村北京西贝餐饮治理有限公司起源于内蒙古临河市，迄今已有28年的生长历程。

西贝的原料来自西北的草原、山野、乡村，绿色、营养、康健！西贝的菜品烹制简朴，调味单纯，不添加味精，保证了食材的本色、本味。水饺快餐类：大娘水饺大娘饺子控股有限公司或江苏大娘饺子有限公司，总部设在中国快餐店天宁区，常州市，江苏省。它是中国大陆最大的饺子连锁店。

标志是“吴大娘”。2014年，公司在中国日报“中国十大快餐连锁店”中排名第九。

小暖锅类：呷哺呷哺呷哺呷哺源自台湾，是深受消费者喜爱的时尚小暖锅品牌。1998年建立于北京，是中国十大暖锅品牌及中国餐饮百强企业之一。

其特点是新颖的吧台式就餐形式和传统暖锅的完美联合，开创了时尚吧台小暖锅的新业态。特色暖锅类：刘一锅以“筋头巴脑”为焦点产物，刘一锅专注于特色暖锅的研发与推广，致力于打造“中国暖锅第一品牌”。在继续关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上，以奇特醇厚的口胃和营养康健的锅品，赢得了消费者的一致推崇。

刘一锅始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关，自2004年刘一锅第一家店面开业以来源经市场和主顾的严格磨练，乐成打造出独具浓郁关东文化的优质暖锅品牌，先后被评为“中华名暖锅”，“全国绿色餐饮企业”，“全国餐饮百强企业”等称呼。中餐类：外婆家外婆家餐饮连锁机构，建立于1998年。从最初的马塍路“外婆家”餐厅生长至今，已成为在全国拥有上百家门店。

15年间，外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个都会。外婆家风靡大江南北，凭借着独占的气质缔造了餐饮界的传奇。知名快餐类：庆丰包子铺北京庆丰包子铺距今已有60多年的历史，其时的字号叫“万兴居”，谋划包子、小吃、米饭、炒菜等。

2000年以来，通过走中式快餐连锁加盟生长之路，成为规模最大的包子快餐连锁企业。

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